Per la rubrica:
Benvenuti, miei cari Lettori, al primo post di questa nuova rubrica.
La prima ricetta che voglio darvi è tratta dal libro "Gli ingredienti segreti dell'amore" di Nicolas Barreau.
La ricetta in questione è un dolce all'arancia, leggero e facile da preparare.
Per chi avesse o volesse acquistare il libro, trovate questa ricetta a pag 237, assieme ad altri cinque piatti.
- Parfait à l'orange -
Per 2 persone
Preparazione
Montate a neve la panna e lo zucchero vanigliato e incorporateli al composto.
Versate la crema in uno stampo e lasciatela nel freezer per una notte.
Decorate con un'arancia tagliata a fette, oppure alternando in un calice la polpa dell'arancia con la crema.
Uh che bella rubrica, io adoro cucinare, mangiare e preparare nuove ricette. Anche sul mio blog è partita una rubrica di ricette in memoria di una cuoca speciale, mia zia, che purtroppo no c'è più, aveva un blog di cucina e io ho deciso di portarlo avanti sul mio blog! Complimenti per la tua originale idea e squisito dolce.
RispondiEliminaGrazie! Io amo preparare dolci ... per il resto sono negata :D
EliminaChe bella questa rubrica!! Tra l'altro sembra un dolce facile da fare e l'arancia lo rende adatto alla stagione :)
RispondiEliminaSì è semplicissimo e lo puoi costruire in vari modi.
Eliminasembra buona e semplice!
RispondiEliminaSembra realmente buono! **
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